Pan esponjoso de leche condensada
MÉTODO:
Calentar la leche con el azúcar y la leche entera. Agregar la levadura seca y el huevo y mezclar nuevamente. Mezclar el agua con la levadura seca.
Ingredientes: harina y sal.
Amasar la masa con un tenedor hasta que quede suave. Agregar aceite y cocinar durante 10 minutos. Dejar reposar durante 1 minuto.
hora.
Cortar ⅓ de la masa y estirarla hasta que tenga un tamaño de 25×40 cm. Enrollar la masa en bloques y cortar los bloques en
piezas.
Coloque los trozos de masa en la sartén y déjelos a un lado. Repita con el ⅓ restante de la masa para
hacer los rollitos
Deje los panes a un lado durante 1 hora. Pinte la parte superior de cada pan con huevo batido antes de hornear. Hornee a 150 °C.
180 °C/350 °F durante 25 a 30 minutos. Funcionará durante 20 minutos con cada rollo.
ANUNCIO
Mezcle partes iguales de mantequilla y leche entera. Pincele el pan con la mezcla mientras aún esté tibio.
Retirar de las bandejas de horno cuando esté completamente frío.
¡Divertirse!