Pan de Queso sin Horno sin Levadura

Instrucciones:
Precalienta una sartén a fuego medio y engrasa ligeramente la superficie.

En un tazón grande, mezcla el queso rallado, la harina de maíz, la sal y el polvo de hornear. Asegúrate de que todos los ingredientes secos estén bien combinados.

En otro tazón, bate el huevo, luego agrega la leche y el aceite vegetal, mezclando bien. Incorpora esta mezcla a los ingredientes secos, combinando hasta obtener una masa homogénea.

Vierte la mezcla en la sartén caliente, extendiéndola uniformemente. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, o hasta que la parte inferior esté dorada y cocida.

Con cuidado, voltea el pan utilizando un plato o una tapa. Cocina el otro lado durante otros 10-15 minutos, hasta que esté dorado y cocido por completo.

Retira el pan de la sartén y déjalo enfriar un poco antes de cortarlo. Sirve caliente o a temperatura ambiente.

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos
Kcal: 250 kcal | Porciones: 8 porciones