Pan De Plátano Con Triple Chocolate

Precalentar el Horno: Precalienta tu horno a 175°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pan de 23×13 cm (9×5 pulgadas).

Mezclar Ingredientes Secos: En un bol mediano, bate la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.

Crema de Mantequilla y Azúcar: En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté ligera y esponjosa. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Mezcla el extracto de vainilla.

Añadir Plátanos y Crema Agria: Incorpora los plátanos machacados y la crema agria hasta que estén bien combinados.

Combinar Ingredientes: Gradualmente, añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén combinados.

Añadir Chispas de Chocolate: Incorpora las chispas de chocolate negro, con leche y blanco.

Hornear: Vierte la masa en el molde para pan preparado. Hornea durante 60-70 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla para que se enfríe completamente.