Pan de Calabaza y Calabacín

Ingredientes:

1 taza de puré de calabaza
1 taza de calabacín rallado (sin exprimir)
1 ½ tazas de harina de trigo
½ taza de azúcar morena
½ taza de azúcar blanca
2 huevos grandes
½ taza de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada
¼ cucharadita de jengibre molido
¼ cucharadita de sal
½ taza de nueces picadas (opcional)
½ taza de chispas de chocolate (opcional)

Instrucciones:

Continua en la siguiente pagina