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Pan de Avena y Chía sin Harina
Pan de Avena y Chía sin Harina
Ingredientes:
1/4 cucharadita de sal
2 huevos
1/2 taza de leche (puede ser vegetal, como leche de almendra o avena)
2 tazas de avena en hojuelas (puedes usar avena sin gluten si lo prefieres)
3 cucharadas de semillas de chía
1/2 taza de yogur natural (puede ser vegetal o griego)
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional, para un toque dulce)
1 cucharada de aceite de oliva o de coco (opcional, para más humedad)
Instrucciones:
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