Pan de ajo Philly Cheesesteak

Ingredientes:

1 barra de pan italiano
2 cucharaditas de ajo, picado
½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 cucharadita de sal kosher
½ cucharadita de pimienta
1 libra de filete chuletón
Pimienta negra, al gusto.
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla amarilla grande, en rodajas finas
1 pimiento verde, en rodajas finas (opcional)
1 ½ tazas de queso mozzarella, rallado
½ taza de queso parmesano
Perejil picado para decorar

Instrucciones:

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