¡Hola! 
Hoy te traigo una receta fantástica: Pan bajo en carbohidratos en 5 minutos. Este pan es perfecto para quienes buscan una opción rápida, saludable y deliciosa. Además, te contaré un poco sobre su historia y algunas anécdotas divertidas. ¡Vamos allá! 
Ingredientes 
Para la masa:
2 huevos grandes 
Una pizca de sal 
1 taza (100 g) de salvado de avena o harina de linaza 
1 cucharada de aceite de oliva
100 ml de agua 
1 cucharadita de polvo para hornear
Para el relleno (opcional):
1/2 tomate pequeño, picado 
1 rebanada de pollo a la barbacoa, picado 
1 rebanada de queso mozzarella, picado 
1 cucharada de perejil fresco y cebollino picado 
Sal y pimienta negra al gusto
1 cucharada de ricota o queso crema
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