Palitos de pan con queso rellenos de Philly Cheesesteak
Instrucciones:
Precaliente el horno a 425 °F (220 °C). Engrase una bandeja para hornear o cúbrala con papel pergamino.
Extienda la masa de pizza en forma de rectángulo sobre una superficie ligeramente enharinada.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva y el ajo picado. Pincele el aceite de oliva infusionado con ajo uniformemente sobre la superficie de la masa de pizza. Espolvoree el queso parmesano rallado y la mitad del provolone (o mozzarella) rallado sobre la masa.
Agregue la carne de res cortada en rodajas finas, esparciéndola uniformemente sobre la masa. Espolvoree ajo en polvo, orégano y sal por encima.
Doble la masa, presionando ligeramente hacia abajo, y córtela en tiras con un cortador de pizza.
Gire cada tira y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
Espolvoree el provolone rallado restante y el chile en polvo (opcional) por encima.
Hornee en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
Sirva caliente con salsa marinara o una salsa de queso.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 12 a 15 minutos | Tiempo total: 30 minutos | Porciones: 6 a 8
