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Esta es la receta favorita de mi abuelo. La casa huele increíble cada vez que la preparo.

Sumérgete en el corazón de la tradición culinaria alemana con los Kartoffelpuffer, también conocidos como Reibekuchen. Estas delicias doradas y crujientes son un elemento básico de la cocina alemana, apreciadas en festivales, mercados navideños y fiestas familiares por igual. Con raíces que se remontan al siglo XIX como comida callejera muy querida en ciudades como … Read more

Delicioso pastel de queso

El Delicioso Pastel de Queso es un postre clásico y cremoso que destaca por su textura suave y aterciopelada. Este pastel, también conocido como «cheesecake», se elabora con una base de galletas trituradas que le añade un ligero crujiente, sobre la cual se vierte una mezcla rica de queso crema, huevos, azúcar y vainilla. Al … Read more

Yo te doy una receta a cambio de un simple gracias

La Guía Definitiva para Preparar Tortitas de Papa y Queso Las tortitas de papa y queso son una deliciosa opción para cualquier comida del día. Ya sea como desayuno, almuerzo o cena, estas tortitas son un plato versátil que puede acompañarse de una variedad de salsas y guarniciones. Son crujientes por fuera, suaves por dentro … Read more

Tarta de queso sin hornear de melocotón y nata

Este delicioso pastel de queso sin hornear combina la dulzura de los melocotones con la cremosidad del yogur y la leche condensada. La corteza de galleta añade un perfecto contraste crujiente, haciendo que este postre sea a la vez refrescante y satisfactorio. Es un postre fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Receta completa: … Read more

BOCADITOS VEGETALES

Ingredients: 400 gr. de calabacín 170 gr. de zanahorias 1 cebolleta mediana 1 huevo tamaño L 1 cucharadita de ralladura de limón Un poco de sal Un poco de pimienta negra Para salsa de yogur de acompañamiento: 1 yogur desnatado, unas gotas de zumo de limón, una pizca de sal y de pimienta negra molida. … Read more

Pastel de Berenjena Magical

Ingredientes: PARA 4 PERSONAS 1 kg de berenjenas (que no sean demasiado grandes) 200 g de jamón cocido en lonchas200 g de queso en lonchas (gouda, havarti, emmental…) 100 g de tomate frito casero 3 huevos camperos 200 ml de leche entera50 g de queso parmesano rallado (u otro queso para gratinar) Orégano seco al … Read more