La barbacoa de res es un plato tradicional de la cocina mexicana, famosa por su sabor ahumado y su ternura. Preparada con carne de res cocida lentamente en un hoyo subterráneo o en una olla de cocción lenta, se sirve usualmente con tortillas calientes, cebolla, cilantro y una variedad de salsas para crear una experiencia […]
Ingredientes: Caramelo: 1 taza de azúcar refinada ½ taza de agua caliente Flan: 1 litro de leche ½ cucharada de esencia de vainilla 4 cucharadas de fécula de maíz 1 taza de leche condensada 2 yemas de huevo 1 taza de media crema Colorante vegetal amarillo (opcional) Preparación: Para conocer los PASOS de cocción completos, […]
### Ingredientes: – **Proteínas y verduras:** – 4 filetes de salmón – 1/2 libra de camarones (pelados y desvenados) – 2 mazorcas de maíz (sin los granos) o 1 1/2 tazas de maíz congelado – 2 tazas de floretes de brócoli – **Condimento y guarnición:** – 3 cucharadas de aceite de oliva (dividido) – 3 […]
### Ingredientes: – **Para la carne y las verduras:** – 500 g de ternera (en rodajas finas) – 2 cebollas grandes (en rodajas) – 2 dientes de ajo (picados) – 1 pimiento rojo (en rodajas, opcional) – 1 zanahoria (en juliana, opcional) – 150 g de champiñones (en rodajas, opcional) – 2-3 cebolletas (en rodajas, […]
una receta sencilla para hacer patatas con ajo y mantequilla al horno: ### Ingredientes : – 1 kg de patatas – 3 dientes de ajo – 100 g de mantequilla – Sal y pimienta – Hierbas de Provenza (opcional) – Perejil fresco para decorar (opcional) Instrucciones : Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase […]
### Ingredientes: – 1 limón (ralladura y jugo) – 100 ml de nata espesa – 50 g de mantequilla – 1 chalota finamente picada – 100 ml de vino blanco seco – Sal y pimienta – Perejil fresco picado (opcional) Instrucciones: Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra […]
Crecí con judías verdes, patatas y jamón, así que decidí darle un toque divertido a este plato favorito de la familia. Siempre quise probar el tocino como ingrediente del jamón y ¡qué mejor manera de cocinar esta receta que en una olla de cocción lenta! Me alegra informar que a toda la familia le encantó […]
Ingredientes 2 ½ libras de papas Russet, o cualquier papa rica en almidón, peladas y ralladas muy finamente 1 cebolla amarilla, rallada muy fina 2 huevos grandes 1 cucharadita de sal ¼ de taza de harina común Aceite para freír Cómo hacer panqueques de papa clásicos Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a […]
Ingredientes: 1 litro agua1/2 raja de canela450 gramos de arroz, lavado1 litro de leche de vaca1 litro de leche evaporada250 gramos de azúcarCanela en polvo (opcional) Preparación: Continua en la siguiente pagina
Esta receta fácil de ensalada de naranja y crema combina sabores dulces, ácidos y cremosos para una guarnición o postre afrutado y refrescante perfecto. Con solo unos pocos ingredientes simples como gelatina de naranja, pudín de vainilla, mandarinas, piña, malvaviscos y crema batida, puedes preparar esta delicia para todos que seguramente alegrará cualquier reunión o […]
