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CREPES CON HIERBAS FRESCAS

Ingredientes:1 taza de harina de trigo (aprox. 120 g)2 huevos grandes1 taza de leche (250 ml)1/2 taza de agua (125 ml)2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite vegetal1 pizca de sal1/4 taza de hierbas frescas finamente picadas (eneldo, perejil, cebollino o una mezcla)Opcional: 1 cucharadita de semillas de sésamo para darle un toque crujientePreparación: Para … Read more

Albóndigas de Verduras: ¡Crujientes, Sanas y Más Adictivas que una Serie en Netflix!

«Porque comer sano no tiene que ser aburrido… ¡y estas albóndigas lo demuestran!»  Ingredientes (Para 4 Comensales Hambrientos de Salud) 1 calabacín  (rallado, sin lágrimas… ¡escrúrrelo como si fuera un drama!). 1 zanahoria (rallada, para dar color y alegría instagrameable). 1 papa  (rallada, el secreto para que queden extra jugosas). 4 cucharadas de avena  (el … Read more

PANQUE DE QUESO CREMA

INGREDIENTES 190 gramos de queso philadelphia 200 gramos de mantequilla 1 lata de leche condensada 4 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 320 gramos de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 latas de leche evaporada Preparación Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra … Read more

Buñuelos con queso vegetal

Ingredientes: Necesitarás los siguientes ingredientes para esta receta: Respecto a los buñuelos: Una taza de zanahorias crudas Una taza de zanahorias acanaladas Una cucharadita de perejil finamente picado (amarillo, verde y ruso) Media taza de cebolla finamente picada Dos tazas de queso rapé (cheddar, mozzarella o mezcla) Media taza de harina para cada uso 1/2 … Read more

Receta de salsa

Receta de salsa casera para tostaditas, huevitos, tacos y más La cocina mexicana es un universo lleno de sabores intensos, aromas profundos y recetas llenas de historia. Una de las estrellas que nunca puede faltar en una buena mesa mexicana es, sin duda, la salsa. Esta receta que estás por descubrir no solo es fácil … Read more

Pastel de Harina de Maíz con Harina de Maíz

Ingredientes:  1 cucharada de polvo para hornear – ½ taza de aceite vegetal – 3 huevos 1 taza de leche 1 taza de maicena (maicena) 1 taza de harina de maíz 1 taza de azúcar Método de preparación: 1.En una batidora bate los huevos, el azúcar, el aceite y la leche hasta obtener una mezcla … Read more

PAN DE LICUADORA No necesita amasar

Ingredientes: 2 huevos 1 taza de leche tibia (240 ml) 1/4 taza de aceite (60 ml) 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura seca (10 g) 3 tazas de harina de trigo (aproximadamente 360 g) Opcional para barnizar: 1 yema + un chorrito de leche Preparación: ⏬️⏬️ continúa en la … Read more

TORTITAS DE ESPINACAS

Ingredientes: 2 tazas de espinacas frescas (pueden ser cocidas y escurridas) 2 huevos 1/2 taza de avena o harina de avena 1/4 de cebolla picada finamente 1 diente de ajo (opcional) Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva (para engrasar la sartén) Procedimiento: 1. Preparar las espinacas: Continúa en la página … Read more