No puedo parar, no pararé: hice esta receta 4 veces este mes y sigue siendo increíble.
un poco aproximadamente un cuarto de cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de carne de cangrejo escurrida y desmenuzada
Cortar en rodajas finas dos cebollas verdes.
1 cucharada de perejil fresco finamente picado para decorar
Cómo seguir
Comience preparando su horno a 375 °F o 190 °C.
Segundo, en un tazón mediano, mezcle los siguientes ingredientes: queso crema, crema agria, mayonesa, mozzarella, parmesano, salsa Worcestershire, salsa de soja, ajo en polvo y pimienta negra. Asegúrese de que todo esté bien mezclado revolviendo.
3. Asegúrese de no romper demasiado el cangrejo cuando incorpore suavemente la mitad de las cebollas verdes en rodajas y la carne de cangrejo.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear pequeña y extiéndala. Coloque la salsa en el horno precalentado y hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que burbujee y se dore.
Apague el horno y deje enfriar. 5. Sirva con cebollas verdes adicionales y perejil fresco picado para decorar.
6. Cúbrelo con las salsas para untar de tu elección y sírvelo tibio.
Cambios y sugerencias
Usa queso crema bajo en grasas y yogur griego en lugar de crema agria para una alternativa más saludable. Espolvorea algunas hojuelas de pimiento rojo o una cucharadita de salsa picante sobre la mezcla de queso para darle un toque más picante. Si prefieres camarones o cangrejo de imitación, puedes usar camarones cocidos picados para la carne de cangrejo. Antes de hornear, coloca otra capa de queso mozzarella sobre la salsa para untar para una versión más quesosa.