Una versión deliciosa de un clásico plato reconfortante, este pastel de carne con parmesano, hierbas y mediterráneo en olla de cocción lenta trae los cálidos y aromáticos sabores del Mediterráneo directamente a tu cocina. Combinando sabrosa carne picada con una armoniosa combinación de hierbas, especias y queso parmesano, este plato ofrece una comida rica y satisfactoria, con un toque nostálgico y de inspiración internacional. Perfecto para los días de semana ajetreados, usar una olla de cocción lenta te permite liberar tiempo mientras le das al pastel de carne sabores profundos y robustos. Esta receta es magnífica para quienes buscan realzar su pastel de carne tradicional con un toque mediterráneo.Los mejores restaurantes cerca de mí
Este pastel de carne parmesano con hierbas mediterráneas combina de maravilla con diversas guarniciones que complementan sus sabores aromáticos. Para un refrescante contraste, sírvalo con una ensalada griega fresca con pepinos crujientes, tomates jugosos, queso feta ácido y aceitunas. Las verduras asadas, como pimientos, calabacines y berenjenas, armonizan a la perfección con las notas herbáceas del plato. Para una opción contundente, una guarnición de cuscús caliente con mantequilla o puré de papas con ajo puede equilibrar la comida a la perfección.
Pastel de carne con parmesano y hierbas mediterráneas en olla de cocción lenta
Porciones: 6
Ingredientes
1 1/2 libras de carne molida de res (o una mezcla de carne de res y cerdo)
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de pan rallado
1/4 taza de leche
1 cebolla pequeña, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1 huevo, batido
2 cucharadas de perejil fresco, picado
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de salsa marinara (opcional para cubrir)
Instrucciones