3. Prepare los muslos de pollo: Seque los muslos de pollo con una toalla de papel, eliminando el exceso de humedad. Frote los muslos de pollo con aceite de oliva, asegurando una capa uniforme.
4. Sazone y cubra: Espolvoree la mezcla de especias sobre los muslos de pollo, frotándola en la piel para obtener una infusión completa de sabores.
5. Colocar en la freidora: Coloque los muslos de pollo sazonados en la canasta de la freidora, con la piel hacia abajo. Asegúrese de que no se toquen entre sí para facilitar una cocción uniforme.
6. Freír los muslos de pollo: Cocine los muslos de pollo a 400 ° F (200 ° C) durante 10 minutos.
7. Voltee y continúe cocinando: Después de 10 minutos, voltee los muslos de pollo y cocine por 8 a 10 minutos más. Busca una temperatura interna de 165 °F (74 °C) y una piel crujiente y dorada.
8. Reposar y servir: Una vez cocidos, retira los muslos de pollo de la freidora y déjalos reposar unos minutos antes de servir.
Consejos y variaciones: los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño y el grosor de los muslos de pollo. Para obtener resultados óptimos, use un termómetro para carne para asegurarse de que el pollo esté completamente cocido.