Muslos anchos de pollo con piña y miel
Preparación:
1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y cocina los muslos de pollo hasta que queden dorados uniformemente. Colócalos en en una bandeja de horno.
2. Aparte, mezcla la miel, salsa de soya, salsa cátsup, ajo, jengibre y jugo de la piña. Vierte la salsa encima de los muslos y mezcla bien. Reserva un poco de la salsa para finalizar la receta
3. Tapa la bandeja con papel de aluminio y hornéalos durante 1 hora a 380 grados Fahrenheit. Incorpora los trozos de piña justo 10 minutos antes de retirar del horno.
4. Mezcla la fécula de maíz y agua en un rechipiente chico. Retira los muslos del horno. Mezcla la fécula de maíz con la salsa que reservaste para que se espese. Sirve la salsa sobre el pollo. Disfrútalo
Fácil de preparar y muy sabrosos. Puedes también cocinarlos en una olla de cocción lenta, si no tienes un horno. Sirve sobre una cama de arroz al vapor.
Wide chicken thighs with pineapple and honey
Ingredients
1 tablespoon vegetable oil
10 chicken thighs with skin and bone
3/4 cup honey
3/4 soy sauce
3 tablespoons ketchup sauce
2 cloves garlic, crushed
2 tablespoons chopped ginger root
1/2 cup pineapple 1/2 cup pineapple juice
2 tablespoons cornstarch
1/4 cup water
Preparation: Preheat oven to 380 degrees Fahrenheit
1. Heat the oil in a frying pan over medium heat and cook the chicken thighs until evenly browned. Place them on a baking tray.
2. Separately, mix the honey, soy sauce, ketchup sauce, garlic, ginger and pineapple juice. Pour the sauce over the thighs and mix well. Reserve a little of the sauce to finish the recipe.
3. Cover the pan with aluminum foil and bake for 1 hour at 380 degrees Fahrenheit. Add the pineapple pieces just 10 minutes before removing from the oven.
4. Mix the cornstarch and water in a small container. Remove the thighs from the oven. Mix the cornstarch with the reserved sauce to thicken. Serve the sauce over the chicken. Enjoy it
Easy to prepare and very tasty. You can also cook them in a slow cooker, if you don’t have an oven. Serve on a bed of steamed rice.
