Muslo con relleno de churro

Para el relleno

200 gramos de mermelada de leche.

Abrir un trozo de masa en la mano y añadir el dulce de leche, cerrar con cuidado y empaquetar. Utilicé 100 Ml de leche y 100 gramos de harina (puedes sustituirla por linaza), echarlo en la leche y pasarlo por la harina, dejarlo en la freidora de aire o en el horno precalentado durante 35 minutos a temperatura máxima.

Tan pronto como se cocine, pásalos por el azúcar (o xilitol) y la canela.