¿Te imaginas un postre que sea ligero, fresco y absolutamente delicioso?
La mousse de papaya lo tiene todo: textura aireada, sabor tropical y un color vibrante que la convierte en el broche de oro perfecto para cualquier comida.
Ideal para sorprender en reuniones o consentirte sin complicaciones, ¡y lo mejor es que no necesitas horno!
Sigue leyendo y descubre lo fácil que es prepararla.
Ingredientes
1 papaya grande (bien madura, para más dulzor y suavidad)
200 ml de crema de leche (cremosidad y cuerpo)
100 ml de leche condensada (dulzura con textura sedosa)
1 sobre de gelatina sin sabor
Jugo de ½ limón (equilibra y resalta el sabor)
Hojas de menta o cubitos de papaya (opcional) – para decorar
Elige una papaya bien madura: te dará una textura suave y un sabor naturalmente dulce.