Mini pasteles de pollo

Bienvenidos, queridos lectores, a otro viaje culinario más aquí en nuestro blog de comida. Hoy tenemos algo especial, un plato que personifica la comodidad y el amor familiar: los mini pasteles de pollo.

¡Este plato viene con una ración extra de emoción, ya que se preparó durante una tormenta inesperada! Abróchate el cinturón mientras profundizamos en la receta, algunos trucos de cocina y una historia que hizo de este plato una experiencia inolvidable.

Ingredientes que necesitarás

Antes de embarcarse en esta aventura de proporciones gastronómicas, es fundamental tener todos sus soldados culinarios alineados. Para estos mini pasteles de pollo, los ingredientes son bastante sencillos.

Todo lo que necesita es un paquete de galletas grands, una bolsa de 12 onzas de verduras mixtas, pollo cocido (enlatado o recién preparado) y una lata de crema de pollo.

Preparar las verduras

Ahora, pasemos a las verduras, una parte crucial de cualquier pastel de pollo. Aquí, hemos optado por una bolsa de verduras mixtas para mantener las cosas simples y convenientes. Para acelerar el proceso de descongelación, simplemente pasa agua caliente sobre ellos en un colador. Es una forma rápida y eficaz de prepararlos para el relleno del pastel.

Combinando el relleno

Cuando se trata de amalgamar el relleno, el proceso es bastante sencillo. En un tazón, combine el pollo cocido, las verduras mixtas descongeladas y la crema de pollo.

Dale sabor a las cosas con tus condimentos preferidos; en nuestro caso, utilizamos el delicioso condimento Southern Secret de y’all Brands que presenta sabores de cebolla y ajo.

Preparar la base de galleta

Hablemos de la corteza, el héroe anónimo que mantiene unido nuestro pastel. Las grandes galletas sirven como una base deliciosa y fácil de usar. Para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme, es esencial presionarlos de cierta manera: más delgados en el medio y un poco más gruesos en los lados.

Esto asegura que la corteza de la galleta esté cocida a la perfección desde el centro hasta el borde.

Relleno y horneado

Una vez que las cortezas estén listas en sus latas, proceda a llenarlas con la mezcla que preparó anteriormente. Una simple cucharada en cada galleta será suficiente.

Mételos en un horno precalentado a 350 °F durante unos 20-30 minutos. Un pequeño truco: si tienes huecos vacíos en los moldes para muffins, simplemente agrega un poco de agua. Ayuda a cocinar uniformemente.

Aguantando la tormenta

Ahora, según quiso el destino, el proceso no fue tan sencillo como cabría esperar. Una tormenta inesperada provocó un corte temporal de energía. Sin embargo, prevaleció la resiliencia y los mini pasteles de pollo quedaron espléndidos, desafiando tanto los cortes de energía como las inclemencias del tiempo. ¡Una victoria culinaria, se podría decir!

Equipo

Tazón para mezclar
Colador Molde
para muffins
Spray para cocinar
Tabla de cortar
Horno

Ingredientes

1 paquete de galletas Grands
Bolsa de 12 onzas de vegetales mixtos descongelados
1-2 tazas de pollo cocido enlatado o recién preparado
1 lata de crema de pollo
Condimento de su elección, por ejemplo, condimento Youall Brands Southern Secret

Instrucciones

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.