Masa casera rellena de verduras
Direcciones:
1. Preparar la masa:
Agregue la leche tibia y el agua a un tazón para mezclar.
Agregue aceite vegetal, azúcar granulada y levadura seca.
Añade poco a poco 4 tazas de harina y sal.
Mezclar bien los ingredientes.
Amasar la masa hasta que esté suave y tersa.
Tapar y dejar reposar la masa durante 45 minutos.
2. Prepara las verduras:
Pica todas las verduras en cubos o trozos pequeños y colócalas en un bol grande.
3. Armar la masa:
Pasados 45 minutos, coloca la masa sobre una superficie enharinada.
Estirar la masa con un rodillo.
Coloque las verduras preparadas sobre la masa extendida.
Dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes.
4. Cocinar:
Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite.
Coloque la masa rellena en la sartén y cocine hasta que esté dorada por ambos lados.
5. Servir:
Cortar la masa cocida en rodajas y servir caliente.
Disfruta de los deliciosos sabores de la masa casera rellena de verduras.
Sugerencias para servir:
Sirva con un acompañamiento de yogur o una ensalada verde fresca.
Acompáñelo con un plato de sopa para una comida completa.
Disfrútelo con una salsa para mojar como tzatziki o marinara.
Consejos de cocina:
Asegúrese de que la masa esté bien amasada para obtener una textura suave y elástica.
Asegúrese de que la sartén esté adecuadamente caliente antes de cocinar la masa para obtener un color marrón dorado uniforme.
Puedes agregar tus verduras favoritas al relleno para variar.
Beneficios nutricionales:
Verduras: repletas de vitaminas y minerales esenciales.
Masa: Buena fuente de hidratos de carbono, aportando energía.
Variedad de Verduras: Asegura una gama de nutrientes y antioxidantes.
Información dietética:
Opción vegana: use leche de origen vegetal y omita el huevo batido.
Opción sin gluten: utilice una mezcla de harina sin gluten.
Por qué te encantará esta receta:
Versátil: Se puede personalizar con tus verduras favoritas.
Crujiente y Sabroso: La combinación de masa crujiente y relleno sabroso es irresistible.
Perfecto para cualquier comida: adecuado para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Conclusión:
No dejes de probar esta receta y escríbeme, ¿vale? Es tan deliciosa que la preparo casi todos los días. A mi marido le encanta y la pide todas las mañanas. Si te gusta esta receta, envía un emoji de corazón () en la sección de comentarios. No olvides suscribirte a mi canal y compartir este video si quieres apoyarme. ¡Gracias por verla y feliz cocina!
