¡Lujosa tarta de queso con manzana y caramelo!

Direcciones:

Precaliente el horno a 325 °F (163 °C). Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas.
En un tazón mediano, combine las migas de galletas graham, 1/4 taza de azúcar granulada y la mantequilla derretida. Presione la mezcla en el fondo del molde preparado para formar una corteza.
En un tazón grande, bata el queso crema y 1 taza de azúcar granulada hasta que quede suave y cremoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Mezcle el extracto de vainilla y la crema agria hasta que estén bien combinados.
Vierta la mitad de la masa de tarta de queso sobre la corteza en el molde. Agregue una capa de relleno de tarta de manzana y rocíe con salsa de caramelo. Vierta la masa de tarta de queso restante sobre la capa de manzana.
Hornee en el horno precalentado durante 50-60 minutos, o hasta que el centro esté firme y los bordes estén ligeramente dorados. Apague el horno y deje que la tarta de queso se enfríe en el horno con la puerta ligeramente abierta durante 1 hora.
Retire del horno y refrigere durante al menos 4 horas, o durante la noche.
Antes de servir, decorar con manzanas picadas, galletas graham desmenuzadas y salsa de caramelo adicional.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 60 minutos | Tiempo total: 5 horas (incluyendo enfriamiento y refrigeración) | Kcal: 480 kcal por porción | Porciones: 12 porciones