Los serví en una fiesta y desaparecieron muy rápido. ¡Todos me preguntaron cómo los hice!

1 libra de salchicha molida para desayuno
Papas fritas, ralladas y congeladas, 4 tazas
8 oz de queso crema bajo en grasa
dos tazas y media de Bisquick
Media taza de queso cheddar, rallado
Instrucciones:
1. Engrase un molde para muffins o una fuente para hornear y ajuste la temperatura del horno a 400 °F.
2. Derrita el queso crema y la salchicha en un recipiente para mezclar. Agregue el Bisquick y el queso cheddar rallado. Agregue las papas fritas ralladas congeladas. Combine todos los ingredientes mezclándolos bien.
3. Enrolle la mezcla en bolas, de aproximadamente una pulgada de tamaño, usando sus manos. Colóquelas en la bandeja para hornear que ha sido untada con mantequilla.
Cuatro, cuando el horno esté caliente, hornee durante veinte a veinticinco minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el medio esté firme.
Caliente algunos bocados de salchicha Hashbrown crujientes y cúbralos con el queso y la salsa de su elección.
Los bocaditos de salchicha y papas fritas crujientes son perfectos para cualquier ocasión: como un desayuno abundante, un aperitivo espectacular o un refrigerio satisfactorio. La sabrosa salchicha, las papas fritas crujientes y el queso derretido son el aperitivo ideal para este plato.