¿Te molesta que la fruta parezca estar en mal estado apenas llegas a casa del supermercado? No eres la única persona. Afortunadamente, existe un método de conservación muy eficaz que prolongará su vida útil, evitará el desperdicio y te ahorrará dinero.
Método de Conservación Paso a Paso
1. Retirar el envase de plástico
Antes de todo, quítales el envase con el que vienen de la tienda.
2. Preparar un baño de limpieza
Llena un recipiente grande o el fregadero con agua.
Añade 2 cucharadas de vinagre destilado.
Coloca la fruta en remojo durante 10–15 minutos.
Esto ayuda a eliminar bacterias y moho que aceleran la descomposición.
3. Aclarar y secar
Retira la fruta del agua.
Aclara bien bajo agua fría para quitar el vinagre.
Seca con papel absorbente o un paño limpio.
4. Envasar en frascos de vidrio
Una vez que la fruta esté completamente seca, guárdala en frascos de vidrio con tapa hermética. Este paso es clave para:
Proteger de la humedad ambiental.
Evitar el moho (especialmente en bayas).
Prolongar su frescura durante meses (algunas frutas pueden durar hasta 2 años deshidratadas).
Ventajas de Usar Frascos de Vidrio