Instrucciones:
1. Licúa todo:
En una licuadora de alta potencia, añade el jugo de limón, la leche de coco, la leche condensada (o azúcar) y el hielo. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y espumosa.
2. Ajusta la textura:
Si la mezcla queda demasiado espesa, agrega un poco de agua fría y licúa nuevamente hasta alcanzar la consistencia deseada.
3. Endulza a tu gusto:
Prueba y ajusta el dulzor si lo deseas. Puedes agregar más azúcar o leche condensada para un sabor más rico.
4. Sirve y disfruta:
Vierte en vasos fríos, decora con rodajas de limón y coco rallado si lo deseas. Sirve de inmediato mientras esté bien helada y refrescante.
Variaciones divertidas:
- Versión más ligera: Sustituye la mitad de la leche de coco por agua de coco para una bebida más liviana y refrescante.
- Estilo frozen: Usa cubos de leche de coco congelada en lugar de hielo para una textura tipo frappé.
- Versión coctel: Añade un chorrito de ron blanco o ron de coco para convertirla en una bebida tropical para adultos.
Perfecta para los días calurosos, reuniones con amigos o para sentirte en la playa desde casa.
¡La limonada de coco es cremosa, cítrica y tropical en cada sorbo! 🏖️✨