Lasaña de patatas con pollo

Método de preparación

Precalienta el horno: Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

Prepara el Pollo: En una sartén, calienta 1 cucharadita de aceite de oliva a fuego medio. Agregue el pollo desmenuzado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta. Cocine hasta que esté completamente caliente y bien cubierto con los condimentos. Dejar de lado.

Preparar las patatas: Cortar finamente las patatas peladas. Unte cada rebanada con mantequilla derretida y sazone con sal y pimienta.

Preparar la Salsa: En una cacerola calentar 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue la cebolla picada y el ajo picado, saltee hasta que se ablanden. Agrega los tomates triturados, la albahaca seca, el orégano seco, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que la salsa espese.

Ensamble la lasaña: en una fuente para horno engrasada, coloque la mitad de las papas en rodajas en capas. Unte la mitad del pollo sobre las patatas, seguido de la mitad de la salsa de tomate y la mitad del queso mozzarella y parmesano rallado. Repite las capas con los ingredientes restantes.

Hornear: Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 40-45 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee por 10 a 15 minutos más o hasta que el queso burbujee y esté dorado.

Servir: Deje que la lasaña de papa se enfríe durante unos minutos antes de cortarla. ¡Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa Lasaña de Papa con Pollo!

Este plato abundante y sabroso combina la textura cremosa de las patatas con el sabor sabroso del pollo, lo que lo convierte en una comida satisfactoria y reconfortante.