Lasaña de Carne

Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén tiernos.
Agrega la carne molida y cocina hasta que se dore. Escurre el exceso de grasa.
Incorpora el tomate triturado, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Deja cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos.
Mientras tanto, cocina las láminas de pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
En un bol, mezcla la ricota, los huevos y la mitad del queso parmesano.
En una fuente para horno, coloca una capa de salsa de carne, seguida de una capa de láminas de pasta, y luego una capa de la mezcla de ricota. Repite las capas hasta que se terminen los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de salsa de carne.
Espolvorea el resto del queso parmesano y la mozzarella rallada sobre la última capa.
Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.