1. Sofreír la cebolla en una sartén y añadir las salchichas desmenuzadas.
2. Verter el vino y dejar que se evapore.
3. Añadir los champiñones, la sal y el perejil.
4. Añadir los guisantes y cocinar con la tapa puesta.
5. Preparar la bechamel y reservar.
6. Cortar la mozzarella en dados. 7. Montar la lasaña alternando bechamel, ragú de champiñones y salchicha, mozzarella y parmesano.
8. Hornear a 180° durante 20 minutos.
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