Las mejores patatas gratinadas
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Las mejores patatas gratinadas
Ingredientes
4 tazas de papas en rodajas finas
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
1 1⁄2 tazas de leche
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta cayena
1 taza de queso cheddar fuerte rallado
1⁄2 taza de queso rallado, para espolvorear por encima
Cómo hacer patatas gratinadas
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla y mezcle la harina.
Dejar reposar por un minuto.
Añade toda la leche fría, revolviendo con un batidor.
Condimentar con sal y cayena.
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook. PUBLICIDAD
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