Langosta, cangrejo y salmón alfredo al estilo cajún
1 min read

Langosta, cangrejo y salmón alfredo al estilo cajún

Instrucciones:

Cocina los fettuccine según las instrucciones del paquete, escúrrelos y reserva.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega los trozos de salmón, sazona con condimento cajún y cocina durante 3-4 minutos por lado hasta que estén bien cocidos. Retira y reserva.
En la misma sartén, derrite la mantequilla y agrega el ajo picado, saltea hasta que desprenda un aroma fragante.
Vierta la crema espesa, revolviendo constantemente, luego agregue el queso parmesano. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 5 minutos.
Agregue langosta picada, carne de cangrejo y salmón cocido a la salsa, revolviendo para cubrir todo de manera uniforme.
Mezcle bien los fettuccine cocidos con la salsa.
Sazone con más sal, pimienta y condimento cajún a gusto.
Adorne con perejil fresco y sirva caliente.
Notas:

Ajuste el condimento cajún según su preferencia de picante.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 40 minutos | Porciones: 4 | Kcal: 800

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *