Cómo hacerlo
1. Prepare el aderezo
En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, el vinagre de vino blanco, el jugo de limón, la pasta de wasabi y el aderezo italiano hasta que quede una mezcla suave y bien combinada.
2. Mezcle las verduras y los trozos crujientes.
Agregue la cebolla roja picada, los pepinillos eneldo, los chips de jalapeño triturados, las manzanas, el maíz y los guisantes a la mezcla de aderezo.
3. Añade el atún
Incorpora con cuidado el atún escurrido, deshaciéndolo un poco pero conservando algo de textura.
4. Ajustar y enfriar.
Si la mezcla parece demasiado seca, añadir una cucharada extra de mayonesa o jugo de limón.
Tapar y refrigerar durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
5. Sirva y disfrute
Sirva con galletas, sobre pan tostado, en un wrap o sobre una cama de verduras para disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa.
Por qué esta ensalada de atún es especial
Crujiente y cremoso: un equilibrio perfecto de texturas.
Dulce y sabroso: las manzanas, el maíz y los guisantes contrastan a la perfección con los toques salados y picantes.
Ingredientes inesperados: la pasta de wasabi y los chips de jalapeño le dan un toque divertido y audaz
. Rápido y fácil: listo en menos de 15 minutos con ingredientes sencillos de la despensa.
Consejos de almacenamiento
Refrigerar: Conservar en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Preparar con anticipación: ¡Disfrutar durante toda la semana!
Reflexiones finales
La receta viral de ensalada de atún de Matthew McConaughey es una versión atrevida y llena de sabor de un plato clásico. Tanto si eres tradicionalista como si te encanta experimentar con sabores atrevidos, ¡esta receta es imprescindible!
¿Te animas a intentarlo? ¡Cuéntame qué te parece!