Matthew McConaughey le ha dado un toque inesperado y delicioso a la clásica ensalada de atún, ¡y ha conquistado internet! Su versión combina sabores cremosos, ácidos, crujientes y ligeramente picantes para una versión atrevida y refrescante de este plato tradicional.
Ingredientes
Para la base de atún:
10 onzas de atún, envasado en aceite de oliva (escurrido)
½ taza de mayonesa (o yogur griego para una opción más ligera)
2 cucharaditas de vinagre de vino blanco (agrega acidez)
1 cucharada de jugo de limón (para brillo y frescura)
2 cucharaditas de pasta de wasabi (para un toque picante sutil)
2 cucharaditas de aderezo italiano (agrega ralladura adicional y sabores herbáceos)
Para los Mix-Ins:
3 cucharadas de cebolla roja finamente picada (agrega acidez y textura)
3 cucharadas de pepinillos eneldo finamente picados (para un toque salado y ácido)
⅓ taza de chips de jalapeño crujientes, triturados (agrega picante y textura)
¼ taza de manzana picada (para un toque ligeramente dulce y crujiente)
½ taza de granos de maíz frescos (para un toque dulce natural y textura)
½ taza de guisantes congelados, descongelados (agrega color y dulzura suave)
Cómo hacerlo
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.