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La tarta de pizza y hamburguesa
- 2 tazas de queso mozzarella
- 1 taza de queso cheddar
- 1 tomate en rodajas
- Pepperoni (al gusto)
- 1/2 taza de jamón o tocino cocido y picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375°F (190°C).
- Prepare el relleno mezclando carne molida, sal, pimienta negra, cebolla picada, condimento italiano seco y pasta de tomate. Mezcle bien.
- Forme la mezcla en una hamburguesa grande , de aproximadamente 9 pulgadas de diámetro y 1 pulgada de alto.
- Cocine la hamburguesa en una sartén hasta que esté bien cocida pero aún jugosa, asegurándose de que no esté seca.
- Engrase un molde para tarta de 9 o 10 pulgadas y extienda uno de los rollos de masa de pizza de manera uniforme para formar la corteza.
- Coloque la hamburguesa cocida sobre la masa y cúbrala con queso cheddar .
- Extiende la segunda masa de pizza y cubre la hamburguesa, sellando los bordes.
- Unta la salsa de tomate de la pizza sobre la masa superior, luego agrega el queso mozzarella y las rodajas de pepperoni.
- Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que la corteza esté ligeramente dorada.
- Espolvorear el pastel cocido con tocino.
- Servir inmediatamente. ¡Disfrutar!
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