¡La pasta favorita de mi esposo! ¡Cocino dos veces por semana! ¡Increíblemente delicioso!

Instrucciones:
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento. Saltee hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Aumente el fuego a medio-alto y agregue la carne molida a la sartén. Cocine, revolviendo con frecuencia para romper la carne, hasta que esté dorada, aproximadamente 4-5 minutos.
Sazone la carne y las verduras con sal, pimienta negra y hierbas italianas secas. Mezclar bien.

Agregue el calabacín y los tomates enlatados. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.