La mejor sopa de carne y cebada de la historia

INGREDIENTES:

1 libra de carne de res deshuesada, cortada en trozos de 1/2 pulgada

1 1/2 taza de zanahorias en rodajas finas

1 1/2 taza de apio en rodajas finas

2/3 taza de cebolla picada

1 paquete de champiñones cortados previamente en rodajas de 8 onzas

2 cucharadas de base de carne (esto es diferente del caldo de carne, es una base que hace caldo de carne)

8-10 tazas de agua

1 hoja grande de laurel

INSTRUCCIONES:

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