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La magia de la harina, el agua y la leche: la receta secreta de la abuela
Instrucciones :
Activar la levadura:
En un tazón pequeño, mezcle agua tibia y leche tibia.
Espolvorea la levadura seca y el azúcar sobre la mezcla de leche caliente y agua. Déjalo reposar durante unos 5-10 minutos hasta que la levadura se active y se vuelva espumosa.
Prepara la masa:
En un bol grande, mezcla la mezcla de levadura activa con el aceite de girasol y la sal fina.
Agregue gradualmente la harina de trigo, mezclando bien con una cuchara de madera o espátula, hasta que se forme una masa.
Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica.
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