Consejos para preparar huevos al horno con requesón con éxito
¿Queso blanco 0% o clásico? :0% hará la receta más ligera, mientras que el clásico aportará más redondez a la boca.
Agregue verduras : se pueden agregar espinacas picadas, tomates cherry o incluso puerros salteados a la base de requesón para obtener más sabor y fibra.
Adaptala a tu dieta : esta receta es naturalmente libre de gluten (si omites la harina) y rica en proteínas . También puedes hacerlo vegetariano o añadirle jamón cortado en cubitos o salmón ahumado.
Cocción suave : supervise la cocción con cuidado para evitar que los huevos se pongan gomosos. El objetivo es conseguir una textura fundente, casi cremosa.
Sugerencias de presentación
Ensalada de rúcula con nueces y vinagreta ligera
Pan de grano tostado
Una sopa de verduras como entrante para una comida completa.
Un batido o jugo de vegetales frescos para un desayuno rico en proteínas.
Información nutricional aproximada (por porción)
Calorías : 130 kcal
Proteínas : 12 g
Lípidos : 6 g
Carbohidratos : 4 g
Fibra : 0,2 g
Azúcar : 2 g
Sodio : 150 mg
Estos valores pueden variar dependiendo del tipo de queso blanco utilizado y de los posibles añadidos.
Conclusión
Los huevos al horno con requesón son el ejemplo perfecto de una receta rápida, económica y saludable. En tan sólo unos minutos obtendrás un plato completo y satisfactorio que podrás personalizar según tus deseos. Ideal para incorporar más proteínas a tu dieta sin sacrificar el sabor ni la sencillez. Prueba esta receta hoy y conviértela en un clásico en tus menús ligeros.