Hojaldre relleno de carne y queso (versión salada al horno)

Ingredientes:

• 1 lámina de masa de hojaldre (refrigerada o casera)

• 400 g de carne molida (res, cerdo o mezcla)

• 1 cebolla pequeña finamente picada

• 1 diente de ajo picado

• Sal, pimienta, orégano o tus especias favoritas

• 150 g de queso rallado (mozzarella, cheddar o mezcla)

• 1 huevo (para pincelar)

• Opcional: perejil picado para decorar

Preparación:

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