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Hierbas aromáticas: sabor, salud y tradición en tu cocina

Las hierbas aromáticas no solo llenan de sabor y frescura nuestras comidas, sino que también han sido valoradas desde la antigüedad por sus propiedades medicinales. Ya sea en forma de infusión, como ingrediente culinario o en remedios caseros, estas plantas ofrecen múltiples beneficios para el cuerpo y la mente. A continuación, descubre las virtudes más destacadas de seis hierbas que no deberían faltar en tu hogar.

1. Salvia (Salvia officinalis)
Propiedades: Antiséptica, digestiva, tónica, antiinflamatoria, reguladora hormonal.

¿Por qué usarla?
Alivia molestias digestivas como la indigestión o los gases.

Es eficaz para controlar la sudoración excesiva y los sofocos en la menopausia.

Ayuda en la cicatrización de llagas bucales (ideal en enjuagues).

Tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso.

2. Romero (Rosmarinus officinalis)
Propiedades: Estimulante, antioxidante, digestiva, antimicrobiana, tónica.

¿Cómo puede ayudarte?
Mejora la circulación y potencia la memoria.

Alivia dolores musculares y articulares cuando se aplica externamente (aceite o alcohol de romero).

Facilita la digestión y combate la pesadez estomacal.

Protege las células gracias a su alto contenido antioxidante.

3. Perejil (Petroselinum crispum)
Propiedades: Diurética, depurativa, rica en vitamina C, antioxidante.

Beneficios clave:
Favorece la eliminación de líquidos y toxinas.

Estimula la digestión y ayuda a combatir el mal aliento.

Refuerza el sistema inmunológico por su contenido en vitamina C.

Protege el hígado y promueve la salud renal.

4. Cilantro (Coriandrum sativum)
Propiedades: Antiespasmódica, carminativa, digestiva, antioxidante.

¿Qué lo hace especial?

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