La Cazuela de Pollo Teriyaki es una deliciosa mezcla de sabores, perfecta para una cena entre semana. Es abundante, tierna y sabrosa, lo que la convierte en la favorita de niños y adultos. Esta cazuela combina la exquisitez del pollo teriyaki con la comodidad de un plato horneado. Descubrí esta receta cuando necesitaba algo sencillo pero satisfactorio, y ha sido todo un éxito desde entonces. Puedes prepararla con antelación, lo que la hace ideal para esas tardes ajetreadas en las que quieres una comida casera con el mínimo esfuerzo. Esta Cazuela de
Pollo Teriyaki combina de maravilla con una ensalada verde sencilla o un poco de brócoli al vapor. Para un toque extra de confort, sírvela con un tazón de sopa de miso caliente. Si quieres algo más contundente, considera añadir una guarnición de arroz jazmín o integral para que absorba la deliciosa salsa teriyaki.
Cazuela de pollo teriyaki
Porciones: 4
Ingredientes
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos
2 tazas de floretes de brócoli 1 taza de
zanahorias en rodajas
1 taza de arroz crudo
1 taza de salsa teriyaki
1 cucharada de aceite de oliva
2 tazas de caldo de pollo 1
cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
2 cucharadas de cebollas verdes picadas para decorar
Instrucciones