Helado Sensación de Fresa

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Prepare la base del helado:

En un bol grande, mezcle la nata espesa, la leche entera, la media taza de azúcar restante y una pizca de sal. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Añade la mezcla de fresas en puré y el extracto de vainilla a la mezcla de crema. Bate hasta que se integren bien. La mezcla debe quedar suave y de color uniforme.

Enfriar la mezcla:

Cubre el recipiente con film transparente y refrigera la mezcla durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente fría. Enfriar la mezcla garantiza una textura más cremosa al batir el helado.

Batir el helado:

Vierta la mezcla fría en la máquina para hacer helado y bátala según las instrucciones del fabricante. Esto suele tardar entre 20 y 30 minutos.

Si reservaste trozos de fresa, incorpóralos al helado durante los últimos minutos de batido.

Congelar el helado:

Una vez que el helado haya alcanzado una consistencia suave, transfiéralo a un recipiente con tapa.

Presione un trozo de papel pergamino o envoltura plástica directamente sobre la superficie del helado para evitar que se formen cristales de hielo.

Congele el helado durante al menos 4 horas, o hasta que esté lo suficientemente firme como para sacarlo con una cuchara.

Servir y disfrutar:

Sirve el helado Strawberry Sensation en tazones o conos y de inmediato. Decora con fresas frescas o un chorrito de salsa de fresa para darle un toque extra de sabor.

Conclusión:

El helado Strawberry Sensation es una forma deliciosa de disfrutar el sabor dulce y jugoso de las fresas frescas durante todo el verano.

La textura cremosa y suave del helado, combinada con el sabor brillante y ácido de las fresas, lo convierte en un postre refrescante y satisfactorio, perfecto para días calurosos u ocasiones especiales.

Hacer helado casero es un proceso divertido y gratificante, y los resultados bien valen el esfuerzo.

Ya sea que lo compartas con familiares y amigos o lo saborees solo, este helado Strawberry Sensation seguramente se convertirá en tu delicia favorita.

Así que la próxima vez que tengas antojo de algo fresco y afrutado, evita las opciones compradas en la tienda y prueba hacer este helado en casa.

Serás recompensado con un postre delicioso repleto de sabor natural a fresa y con la satisfacción de saber que lo preparaste desde cero.

¡Disfruta de cada bocado cremoso y lleno de bayas!