HELADO DE MARACUYÁ CREMOSO

1- Preparar la pulpa: Si utilizas maracuyá fresca, licúa la pulpa y cuélala para eliminar las semillas. Reserva.
2- Batir la crema: En un bol grande, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.
3- Mezclar los ingredientes: Incorpora la leche condensada, la pulpa de maracuyá, el azúcar y la esencia de vainilla a la crema batida. Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una textura homogénea.
4- Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela durante al menos 6 horas o hasta que el helado esté firme.
5- Servir: Saca el helado del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de porcionar. Decora con semillas de maracuyá si lo deseas.
 Tiempo de preparación: 15 minutos + 6 horas de congelación
 Calorías: 280 kcal por porción