Hamburguesas vegetarianas de calabacín

Ingredientes

ZUCCHINI
400 gr

PAN DURO
120 gr

QUESO RALLADO
50 gr

AJO

1 diente

LECHE

1/2 vaso

BREADCRUMBS

tanto como sea necesario

SAL

la necesaria

ACEITE DE OLIVA

la cantidad necesaria

Las hamburguesas de calabacín son una variante vegetariana y ligera de las clásicas hamburguesas de carne. Un plato realmente sabroso y sencillo de preparar, muy bueno para un plato ligero de verano pero rico en sabor, una excelente idea para rellenar un bocadillo para un picnic o para llevar a la oficina. Una receta deliciosa para hacer que los niños coman verduras, ya que suelen gustarles muy poco. A continuación te explicamos cómo preparar estas deliciosas hamburguesas de calabacín de forma rápida y sencilla.

Instrucciones

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