Hamburguesas de calabacín y patata

Hoy vamos a preparar unas deliciosas hamburguesas de calabacín y patata. Estas sabrosas hamburguesas son una combinación perfecta de verduras y hierbas frescas, lo que las hace no solo sabrosas sino también nutritivas. Ya sea que estés buscando un refrigerio ligero, una guarnición o incluso un plato principal vegetariano, estas hamburguesas son versátiles y seguro que te encantarán. ¡Vamos a sumergirnos en la receta!

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 16-20 minutos

Tiempo total: 31-35 minutos

1 calabacín

2 patatas

1 cebolla

2 zanahorias

Perejil fresco picado

2 huevos

4-6 cucharadas de pan rallado

Queso al gusto (cheddar, mozzarella o tu favorito)

Aceite para freír

Sal y pimienta al gusto