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HAMBURGUESAS CASERAS

PREPARACIÓN:

En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el pan rallado, el huevo, el ajo picado, la sal y la pimienta la salsa magui y el jugo de los 2 limones Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Divide la mezcla de carne tú debes elegir de qué tamaño divides las porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa. Puedes utilizar una prensa para darle forma de manera uniforme.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas , cocidas a tu gusto agregar el jamón frito y dejar gratinar el queso.

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