Gratinado de patatas con pollo, el sabor es simplemente gigantesco
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Gratinado de patatas con pollo, el sabor es simplemente gigantesco

. Primero, lava las patatas y hierve en agua durante unos 20 minutos. Luego, ponlas en remojo, pélalas y déjalas enfriar. Lava la carne, sécala y córtala en dados. Ahora fríela en aceite caliente por todos lados durante unos 5 minutos, sazona con sal y pimienta.
2. A continuación, mezcla la nata, el caldo y el contenido de la bolsa, vierte sobre la carne. Pela el ajo, córtalo por la mitad. Unta una fuente de horno grande con ajo y engrásala. Escurre la mozzarella.
3. Ahora corta las patatas en rodajas y colócalas en el borde de la sartén como baldosas. Vierte la carne y la salsa en el medio. Corta la mozzarella en rodajas y colócalas encima. Hornea la cazuela en un horno precalentado (horno eléctrico: 200 °C / convección: 175 °C) durante unos 20 minutos.

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