¿Cómo se prepara? (Resumen)
- Licuar queso crema Philadelphia con leche condensada, leche evaporada y un poco de vainilla.
- Hidratar y disolver grenetina sin sabor, y añadirla a la mezcla anterior.
- En un molde para gelatina, verter una capa de la mezcla, dejar semi cuajar en el refrigerador.
- Añadir las frutas frescas distribuidas uniformemente.
- Verter el resto de la mezcla y refrigerar por al menos 4 horas o hasta que cuaje por completo.
- Desmoldar y servir bien fría.
Ideal para ocasiones especiales
Esta gelatina no solo es deliciosa, sino también muy vistosa. Es perfecta para:
- Fiestas y reuniones familiares
- Cumpleaños o celebraciones
- Como postre ligero después de una comida pesada
- Para regalar en recipientes individuales
Conclusión
La gelatina de queso Philadelphia rellena de frutas es mucho más que un postre: es una experiencia de sabor y textura que combina lo mejor de los productos frescos con la suavidad cremosa de una base láctea. Fácil de preparar y siempre bien recibida, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
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