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Galletas Suaves con Chispas de Chocolate

 Preparación:

Batir la mantequilla y el azúcar

Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.

Añadir huevo y vainilla

Incorpora el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla bien.

Incorporar los ingredientes secos

Agrega la harina y el polvo de hornear. Mezcla hasta formar una masa suave.

Agregar las chispas de chocolate

Incorpora las chispas a la masa y mezcla.

Formar bolitas

Haz bolitas con la masa y colócalas sobre una bandeja con papel de hornear.

Hornear

Lleva al horno precalentado a 180 °C durante 10-12 minutos, hasta que estén doraditas por abajo y suaves por arriba.

Enfriar y disfrutar

Déjalas enfriar en una rejilla. ¡Listas para comer!

¿Quieres una versión sin huevo, sin gluten o con otro tipo de chocolate? Te la adapto con gusto

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