Preparación:
Batir la mantequilla y el azúcar
Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
Añadir huevo y vainilla
Incorpora el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
Incorporar los ingredientes secos
Agrega la harina y el polvo de hornear. Mezcla hasta formar una masa suave.
Agregar las chispas de chocolate
Incorpora las chispas a la masa y mezcla.
Formar bolitas
Haz bolitas con la masa y colócalas sobre una bandeja con papel de hornear.
Hornear
Lleva al horno precalentado a 180 °C durante 10-12 minutos, hasta que estén doraditas por abajo y suaves por arriba.
Enfriar y disfrutar
Déjalas enfriar en una rejilla. ¡Listas para comer!
¿Quieres una versión sin huevo, sin gluten o con otro tipo de chocolate? Te la adapto con gusto