Galletas de mantequilla para nadar

Preparación

Precalentar el horno a 450 grados.

Combine todos los ingredientes secos en un tazón de tamaño mediano.

A continuación, añade el suero de leche y mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa húmeda.

Derrite la mantequilla en un recipiente apto para microondas y luego viértela en una fuente para hornear de 8×8 o 9×9 pulgadas (asegúrate de que tu fuente no sea demasiado pequeña o poco profunda para que la mantequilla no gotee mientras se hornea).

Coloque la masa directamente encima de la mantequilla derretida y use una espátula para esparcirla uniformemente sobre la sartén hasta que toque los lados.

Corte la masa sin hornear (en este punto debería estar nadando en mantequilla) en 9 cuadrados uniformes.

Hornee durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado por encima.

¡Disfrútalas en el desayuno, el almuerzo o la cena! Estas galletas son el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Yo prefiero comerlas con mermelada de frambuesa.

¡Disfrutar!