Galletas de frutos secos y frutas saludables sin azúcar
1. Preparación: Precalienta tu horno a 180°C (360°F).
2. Triturar: Colocar los cacahuetes en un procesador de alimentos y batir hasta que estén finamente molidos.
3. 3. Mezclar: En un bol grande, mezclar los cacahuetes molidos con las semillas de sésamo blanco y negro, las semillas de calabaza, el edulcorante natural y el plátano maduro triturado. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
4. Dar forma: Dar forma de galleta a la mezcla con las manos y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
5. Hornear: Hornear las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén bien doradas y firmes al tacto.
6. 6. Enfriar: Dejar enfriar las galletas en la bandeja de horno durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Conclusión :
Aquí tienes dos recetas sencillas pero deliciosas de galletas saludables sin harina y sin azúcar que puedes disfrutar sin sentirte culpable. Estas galletas no son sólo un placer para el paladar, sino también un tentempié nutritivo con el que puedes sentirte bien. Tanto si sigues un plan dietético específico, como si quieres reducir tu consumo de azúcar o simplemente buscas tentempiés más saludables, estas galletas encajan a la perfección.
Las Galletas de Albaricoque con Nueces y las Galletas de Cacahuete y Sésamo ofrecen un delicioso equilibrio de sabores y texturas, destacando la dulzura natural de los frutos secos y el crujido gratificante de las nueces y las semillas. Cada bocado es una explosión de sabor saludable, lo que convierte a estas galletas en una excelente opción para un tentempié a mediodía, un capricho para después de entrenar o un dulce final para una comida sana. También son ideales para llevar en la fiambrera, ya que ofrecen una alternativa más sana a los aperitivos procesados.
Lo que distingue a estas galletas es el uso de ingredientes naturales que no sólo realzan el sabor, sino que también aportan nutrientes esenciales. Los albaricoques secos son ricos en fibra y antioxidantes, mientras que los frutos secos y las semillas aportan proteínas, grasas saludables y vitaminas. La ausencia de azúcar refinado permite disfrutar de estas delicias sin preocuparse por los picos de azúcar, lo que las hace adecuadas para quienes controlan sus niveles de azúcar en sangre.
Además, estas recetas son increíblemente versátiles. Puede cambiar fácilmente los ingredientes en función de lo que tenga a mano o de sus preferencias personales. ¿No te gustan los albaricoques? Pruebe a utilizar arándanos secos o pasas en su lugar. ¿Quieres añadir un toque crujiente? Añade semillas de chía o corazones de cáñamo. Las posibilidades son infinitas, lo que te permite personalizar estas galletas a tu gusto.
¿A qué esperas? Coge tus ingredientes y empieza a hornear estas sanas galletas hoy mismo. El proceso es sencillo y no requiere ningún equipo sofisticado, por lo que es una actividad divertida y atractiva tanto para adultos como para niños. Tanto si horneas solo como con tus seres queridos, disfrutarás creando estas nutritivas galletas desde cero. Su cuerpo y sus papilas gustativas se lo agradecerán al saborear cada bocado de estas delicias libres de culpa. Disfruta de la satisfacción de saber que te estás dando un capricho delicioso y beneficioso para tu salud. ¡Feliz horneado!
