“Flanes Clásicos y Deliciosos: El Postre Perfecto para Cualquier Ocasión”

2. **Hacer la mezcla del flan:**
– En un bol grande, bate los huevos ligeramente.
– Añade la leche condensada, la leche evaporada y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que quede homogéneo.

3. **Verter la mezcla:**
– Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.

4. **Cocinar el flan:**
– Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca el molde del flan en una bandeja más grande y agrega agua caliente hasta que llegue a la mitad del molde (baño maría).
– Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

5. **Enfriar y desmoldar:**
– Deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigéralo por al menos 4 horas o durante toda la noche.
– Para desmoldarlo, pasa un cuchillo alrededor del borde del flan y voltea el molde sobre un plato grande.

¡Disfruta de este clásico flan cremoso con caramelo!