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“Flanes Clásicos y Deliciosos: El Postre Perfecto para Cualquier Ocasión”
**flan**, un postre clásico de textura suave con caramelo. Aquí te dejo una receta básica para preparar un delicioso flan casero:
### **Receta Clásica de Flan**
#### Ingredientes:
– 1 taza de azúcar (para el caramelo)
– 4 huevos
– 1 lata de leche condensada (397 g)
– 1 lata de leche evaporada (354 ml)
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
#### Instrucciones:
1. **Preparar el caramelo:**
– En una cacerola pequeña, calienta el azúcar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que se derrita y adquiera un color ámbar dorado.
– Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan (o moldes individuales) y extiéndelo rápidamente antes de que se endurezca. Reserva.
2. **Hacer la mezcla del flan:**
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